更新時間:2022-04-26
【云唐】食用油煎炸油質量成分品質測試儀主要特點與優(yōu)點:■操作便捷,現(xiàn)場檢驗,可在各種使用環(huán)境下測量。■快速測量 3秒鐘能得到測量結果,并有不同區(qū)間品質的閃爍提示。■沒有二次污染 探頭所選材質均為食品級環(huán)保材質,不會產(chǎn)生二次污染。■防水設計 儀器設計采用IP67防護等級。
【云唐】食用油煎炸油質量成分品質測試儀工業(yè)版特別適合食藥局、質檢部門、學校企業(yè)食堂、連鎖快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)使用,也可以用戶實驗室對食用油品質的初步篩選。能為您達到檢驗油品品質、節(jié)省食用油、保證產(chǎn)品的質量、保證食品安全的目的。
在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過 27%。
薯條、雞塊或甜甜圈等油炸食品在世界各地都很受歡迎。然而,為保證油炸食品始終如一的質量,需要定期更換食用油。不過需要注意的是,如果換油過晚,油會被降解產(chǎn)物污染,影響食品風味。而換油過早則會大幅提高成本,特別是在植物油價格劇增的情況下。
借助云唐食用油煎炸油質量成分品質測試儀,通過簡單測量即可確定食用油的品質,助您輕松決定合適的換油時機。這樣一來,便可節(jié)省用油量,降低成本,確保始終如一的可口煎炸風味。
技術參數(shù):
測量溫度:0℃~200 ℃
溫度分辨率:± 0.1℃
溫度測量精度:± 1℃
TPM(極性化合物組分含量):0~50%
TPM測量精度:± 1.5%
TPM分辨率:0.1%
溫度傳感器:PTC傳感器
TPM傳感器:電容傳感器
TPM響應時間:<3S
油品質提示:高低頻率閃爍提示
操作溫度:0 ~+50 ℃
存儲溫度:-40 ~+70 ℃
顯示方式:OLED高亮液晶屏,5級亮度可調。
機殼材質:高質量PC工程塑料
探頭材質:316食品級不銹鋼
防護等級:IP 67
續(xù)航時間:連續(xù)使用時間不低于30小時
檢測數(shù)據(jù):可有效存儲10000條
重量:275g
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